ILMAKUIVATTU KINKKU & JUUSTO -TORTELLINI KESÄKURPITSAN KANSSA

  • 15
  • Helppo

ILMAKUIVATTU KINKKU & JUUSTO -TORTELLINI KESÄKURPITSAN KANSSA

  • 15
  • Helppo
ILMAKUIVATTU KINKKU & JUUSTO -TORTELLINI KESÄKURPITSAN KANSSA

AINEKSET

  • 1 paketti Giovanni Rana Ilmakuivattu kinkku-juustotortellinia
  • 2 kesäkurpitsaa leikattuna pyöreiksi siivuiksi
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

VALMISTUS

Kuumenna extra-neitsytoliiviöljy valkosipulin kanssa suuressa kasarissa keskilämmöllä, lisää siivutettu kesäkurpitsa ja paista kullanruskeaksi. 

Keitä sillä välin tortellinit pakkauksen ohjeen mukaisesti ja kaada vesi siivilän läpi, mutta ota hieman keitinvettä talteen. Kääntele tortellinit pannulle, sekoita kesäkurpitsan kanssa korkealla lämmöllä ja lisää keitinvettä vähän kerrallaan.

Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile.

AINEKSET

annosta
- +
  • 1 paketti Giovanni Rana Ilmakuivattu kinkku-juustotortellinia
  • 2 kesäkurpitsaa leikattuna pyöreiksi siivuiksi
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
  • - suolaa ja pippuria maun mukaan

VALMISTUS

Kuumenna extra-neitsytoliiviöljy valkosipulin kanssa suuressa kasarissa keskilämmöllä, lisää siivutettu kesäkurpitsa ja paista kullanruskeaksi. 

Keitä sillä välin tortellinit pakkauksen ohjeen mukaisesti ja kaada vesi siivilän läpi, mutta ota hieman keitinvettä talteen. Kääntele tortellinit pannulle, sekoita kesäkurpitsan kanssa korkealla lämmöllä ja lisää keitinvettä vähän kerrallaan.

Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile.