GNOCCHIT PESTOLLA JA BURRATALLA
AINEKSET
- 500 g RANA gnoccheja
- 75 g basilikaa
- 20 g pinjansiemeniä
- 100 g Burrata
- 60 g Parmigiano Reggianoa
- Suolaa & pippuria
VALMISTUS
Pese basilikanlehdet ja kuivaa varovasti liinalla. Laita ne tehosekoittimeen, lisää valkosipulimurska, pinjansiemenet, raastettu parmesaani ja suola. Lisää ekstra-neitsytoliiviöljyä hitaasti sekoittaen pienimmällä nopeudella. Sekoita, kunnes seos on tasaista kreemiä.
Keitä gnocchit runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Aseta gnocchit lautasille ja sekoita kotitekoisen peston kanssa.
Silppua tai revi burrataa jokaisen annoksen päälle ja tarjoa.
Ole hyvä!
Keitä gnocchit runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Aseta gnocchit lautasille ja sekoita kotitekoisen peston kanssa.
Silppua tai revi burrataa jokaisen annoksen päälle ja tarjoa.
Ole hyvä!
AINEKSET
annosta
-
+
- 500 g RANA gnoccheja
- 75 g basilikaa
- 20 g pinjansiemeniä
- 100 g Burrata
- 60 g Parmigiano Reggianoa
- - Suolaa & pippuria
VALMISTUS
Pese basilikanlehdet ja kuivaa varovasti liinalla. Laita ne tehosekoittimeen, lisää valkosipulimurska, pinjansiemenet, raastettu parmesaani ja suola. Lisää ekstra-neitsytoliiviöljyä hitaasti sekoittaen pienimmällä nopeudella. Sekoita, kunnes seos on tasaista kreemiä.
Keitä gnocchit runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Aseta gnocchit lautasille ja sekoita kotitekoisen peston kanssa.
Silppua tai revi burrataa jokaisen annoksen päälle ja tarjoa.
Ole hyvä!
Keitä gnocchit runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
Aseta gnocchit lautasille ja sekoita kotitekoisen peston kanssa.
Silppua tai revi burrataa jokaisen annoksen päälle ja tarjoa.
Ole hyvä!