PERUNAGNOCCHIT TOMAATIN, PINAATIN, BASILIKAN JA PARMIGIANO REGGIANON KANSSA
AINEKSET
- 1 paketti Giovanni Rana Perunagnoccheja
- 150 g kirsikkatomaatteja
- 400 g pinaattia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 nokare voita muutama basilikan lehti
- Basilikan lehti
- Kasvislientä maun mukaan
- Parmigiano Reggianoa maun mukaan
VALMISTUS
Puhdista ja huuhtele pinaatinlehdet huolellisesti juoksevan kylmän veden alla ja leikkaa ne sitten suikaleiksi. Leikkaa huuhdellut kirsikkatomaatit neljäksi lohkoksi.
Kiehauta samaan aikaan suolalla maustettu vesi kattilassa ja keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Lorauta extra-neitsytoliiviöljyä paistinpannulle, lisää valkosipulinkynsi ja anna sen ruskistua hieman. Kun valkosipuli on saanut kullanruskean värin, lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Poista valkosipuli pannulta, ohenna seos kasvisliemellä ja anna sen hautua vielä muutama minuutti.
Kun gnocchit ovat täysin kypsiä, poista vesi siivilän läpi. Kuullota niitä paistinpannulla yhdessä kirsikkatomaattien ja pinaatin kanssa. Lisää nokare voita ja hieman basilikaa. Tarjoile heti Parmigiano Reggianon kanssa.
Kiehauta samaan aikaan suolalla maustettu vesi kattilassa ja keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Lorauta extra-neitsytoliiviöljyä paistinpannulle, lisää valkosipulinkynsi ja anna sen ruskistua hieman. Kun valkosipuli on saanut kullanruskean värin, lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Poista valkosipuli pannulta, ohenna seos kasvisliemellä ja anna sen hautua vielä muutama minuutti.
Kun gnocchit ovat täysin kypsiä, poista vesi siivilän läpi. Kuullota niitä paistinpannulla yhdessä kirsikkatomaattien ja pinaatin kanssa. Lisää nokare voita ja hieman basilikaa. Tarjoile heti Parmigiano Reggianon kanssa.
AINEKSET
annosta
-
+
- 1 paketti Giovanni Rana Perunagnoccheja
- 150 g kirsikkatomaatteja
- 400 g pinaattia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 nokare voita muutama basilikan lehti
- - Basilikan lehti
- - Kasvislientä maun mukaan
- - Parmigiano Reggianoa maun mukaan
VALMISTUS
Puhdista ja huuhtele pinaatinlehdet huolellisesti juoksevan kylmän veden alla ja leikkaa ne sitten suikaleiksi. Leikkaa huuhdellut kirsikkatomaatit neljäksi lohkoksi.
Kiehauta samaan aikaan suolalla maustettu vesi kattilassa ja keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Lorauta extra-neitsytoliiviöljyä paistinpannulle, lisää valkosipulinkynsi ja anna sen ruskistua hieman. Kun valkosipuli on saanut kullanruskean värin, lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Poista valkosipuli pannulta, ohenna seos kasvisliemellä ja anna sen hautua vielä muutama minuutti.
Kun gnocchit ovat täysin kypsiä, poista vesi siivilän läpi. Kuullota niitä paistinpannulla yhdessä kirsikkatomaattien ja pinaatin kanssa. Lisää nokare voita ja hieman basilikaa. Tarjoile heti Parmigiano Reggianon kanssa.
Kiehauta samaan aikaan suolalla maustettu vesi kattilassa ja keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Lorauta extra-neitsytoliiviöljyä paistinpannulle, lisää valkosipulinkynsi ja anna sen ruskistua hieman. Kun valkosipuli on saanut kullanruskean värin, lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Poista valkosipuli pannulta, ohenna seos kasvisliemellä ja anna sen hautua vielä muutama minuutti.
Kun gnocchit ovat täysin kypsiä, poista vesi siivilän läpi. Kuullota niitä paistinpannulla yhdessä kirsikkatomaattien ja pinaatin kanssa. Lisää nokare voita ja hieman basilikaa. Tarjoile heti Parmigiano Reggianon kanssa.
